Sadali, nel cuore della Sardegna. Info, news ed eventi.

Siamo nell’entroterra sardo dove, se possibile, le tradizioni sono ancor più veraci e sentite. A Sadali il prodotto caratteristico e più celebrato sono sicuramente i culargiones. Storicamente appartenuto alla provincia di Nuoro, Sadali è un centro abitato ora appartenente alla provincia di Cagliari. Alla scoperta della Sardegna più viva.

Il territorio

Il nuraghe "Accodulazzo" o Accoudulassu, il complesso nuragico di Sadali

Segni della civiltà nuragica sono presenti anche a Sadali, nella Barbagia, dove è visibile uno dei megaliti meglio conservati: il nuraghe di Accodulazzo. Accanto al sito di cui sono ben visibili le tre torri e la cinta muraria, sono state rinvenute alcune "tombe dei giganti", megaliti di epoca preistorica.

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Le Tradizioni

Festa di Sant'Elena a Sadali: la religione incontra il folklore

Riti religiosi, canti e balli folkloristici animano le vie di Sadali, nel Sud della Sardegna, in occasione della Festa di Sant'Elena. IUno dei momenti più belli e attesi è la Cursa de su Pannu, una rievocazione storica delle gare tra coraggiosi cavalieri.

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Le Tradizioni

Sadali, Sagra dei Culurgionis

Tra le ricette più conosciute della Barbagia, i Culurgiones fanno da padroni. Sfiziosi ravioli ripieni di pecorino, belli da vedere e ancor più da mangiare, sono a Sadali una vera e propria istituzione. Tanto che nella cittadina, ogni anno, viene organizzata la Sagra de Is Culurgionis, evento accompagnato da musica e spettacoli

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Il territorio

Sadali: la cascata ed il vecchio mulino

A Sadali, in pieno centro, c'è una bellissima cascata chiamata di San Valentino ed effettivamente adiacente l'omonima chiesa. Accanto alla cascata sorge un antico mulino, insieme compongono uno scenario davvero molto caratteristico e suggestivo situato nel centro storico del paesino nella provincia di Cagliari.

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Le Tradizioni

I culargiones di Sadali

Non si scherza in merito alla tradizione: i culargiones sono dei prodotti tipici riconosciuti Prodotto con Indicazione Geografica Protetta (IGP)

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Il territorio

La Chiesa di Sant'Elena a Sadali

L'arte in Sardegna è una costante. Ogni epoca abbia attraversato le maglie della storia di questa bellissima isola è stata caratterizzata da una testimonianza di bellezza ed estetica. Prendiamo ad esempio la chiesa di Sant'elena: un edificio religioso contraddistinto da forme molto lineari. La chiesa ha una pianta rettangolare ed una sola navata, unica per suggestione e bellezza. La chiesa ha unìorigine bizantina e risale probabilmente al X secolo.

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I culargiones di Sadali

Non si scherza in merito alla tradizione: i culargiones sono dei prodotti tipici riconosciuti Prodotto con Indicazione Geografica Protetta (IGP)

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Le Tradizioni

La generosità sarda

E' una dota che contraddistingue i sardi la generosità. Grazie alle buonissime preparazioni ed ai bellissimi prodotti che questa terra offre, i sardi hanno motivo di essere orgogliosi.

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